Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè

Sữa ông thọ làm được những món gì sẽ là giải đáp thắc mắc cho những tín đồ mê sữa. Việc biết được sữa ông thọ làm được những món gì sẽ biến bạn trở thành một chuyên gia ẩm thực trong mắt bạn bè, người thân. Vì vậy hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cho bạn biết sữa ông thọ làm được những món gì

Sữa ông thọ làm được những món gì cho bạn ?

Ngực đàn ông không có sữa, vậy tại sao ông thọ lại có sữa. Đây là thắc mắc của không ít đứa trẻ con có trí tò mò, mà đến người lớn cũng không giải đáp được điều này. Nhưng mặc kệ điều đó, sữa ông thọ là một loại sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Cùng chúng tôi tìm hiểu xem sữa ông thọ làm được những món gì.

Cách làm sữa chua túi

Đầu tiên bạn đổ sữa ông thọ vào âu, sau đó đong 1 lon nước sôi để nguội vào hòa tan cùng.

Lưu ý chỉ khuấy một chiều thôi nhé, sau đó đổ sữa tươi vào rồi khuấy đều.Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè 1

Khi làm sữa chua túi, bạn nên cho thêm sữa ông thọ để có vị ngọt và mùi thơm hơn.

Khuấy đều sữa ông thọ với nước sôi để nguội. Tiếp tục đổ sữa tươi vào. Tiếp theo bạn cho sữa chua cái và nước cốt chanh đã lọc sẵn vào hòa chung với hỗn hợp sữa ở phía trên, sau đó lọc hỗn hợp này qua đồ lọc để sữa chua được mịn.

Cho nước cốt chanh với sữa chua cái vào hỗn hợp. Khuấy đều rồi lọc qua đồ lọc cho sữa chua mịn hẳn. Sau đó đổ sữa chua vào túi rồi cột lại.Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè 2

Xếp các túi sữa chua vào khay hoặc nồi để chuẩn bị ủ.

Đun một nồi nước sôi sau đó tắt bếp để khoảng 10 phút cho nước nguội bớt. Đến khi nhiệt độ nước khoảng 60 độ C thì bạn để các bịch sữa vào và đậy nắp lại.

Bạn bật lò nướng cho nóng khoảng 50-60 độ C, sau đó tắt lò đi. Cho nồi đựng các túi sữa chua vào lò và ủ trong 7 – 8 tiếng để sữa chua lên men đủ.

Sau khi ủ xong, bạn lấy các bịch sữa chua ra, để vào ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần là đã hoàn thành xong cách làm sữa chua túi rồi đấy.

Lưu ý: khi làm sữa chua, bạn không nên ủ quá lâu sẽ khiến sữa mất đi mùi thơm tự nhiên.Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè 3

Bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, thùng xốp hay nơi nào giữ được độ ấm.

Vậy sữa ông thọ làm được những món gì nữa, cùng tìm hiểu tiếp nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh Flan từ sữa ông thọ cực dễ mà siêu ngon

Bánh Flan là món ăn nhẹ rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho các gia đình có trẻ nhỏ. Với vị béo ngậy của sữa và thơm của trứng gà món ăn nè chắc chắn sẽ được cả gia đình bạn thích mê đấy.

Nguyên Liệu:Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè 4

  • 8 quả trứng gà
  • Một lon sữa ông thọ 
  • 3 muỗng cà phê đường kính trắng.
  • Hộp, cốc để đựng bánh
  • Chanh: 1/2 quả

Cách làm

Bước 1: Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè 5

  • Đầu tiên nấu caramen với công thức pha 5 muỗng nước lạnh với 3 muỗng đường rồi bắc lên đun.
  • Đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy tan đường đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì cho 1 muỗng nước cốt chanh cùng 1 muỗng nước lạnh vào.
  • Chờ sôi lại thì tắt bếp

Bước 2: Múc caramen ra, chỉ đổ 1 lớp mỏng dính bên dưới và phải đổ thật nhanh tay kẻo đường để nguội sẽ bị kết dính lại

Bước 3: Hòa 1/2 hộp sữa ông thọ tương đương 75ml với 300ml nước sôi sau đó cho lên đun nóng. Khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp và để nguội

Bước 4: Tách lấy lòng đỏ trứng gà ra 1 chiếc tô và đánh trứng cho bông lên. Chỉ đánh trứng theo 1 chiều. Sau đó đổ hỗn hợp sữa đã nguội ở bước 3 vào khuấy đều đến khi màu nước chuyển sang màu vàng kem là đạt.

Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè 6

Bước 5:

  • Đổ hỗ hợp qua đồ lọc lọc trứng để hỗn hợp được mịn và đều hơn.
  • Sau đó cho hỗn hợp này các cốc đã đổ 1 lớp caramen ở bước 2.
  • Cho các cốc này vào nồi hấp, lấy khăn che kén nắp nồi để tránh hơi nước bị rơi vào bánh khi hấp. Hấp khoảng 30-40 phút là được.Sữa ông thọ làm được những món gì để giải nhiệt mùa hè 7

Chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn biết rằng sữa ông thọ làm được những món gì, do giới hạn bài viết nên chúng tôi chỉ chia sẻ cho bạn 2 món từ sữa ông thị. Hãy tự tay vào bếp để làm cho gia đình và bạn bè mình thưởng thức nhé.

Theo Phụ Nữ Mới

Facebook Comments