Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon giúp con tăng cân mà không bị rối loạn tiêu hóa. Bỏ túi 10 cách làm sữa hạt cho rẻ cho con sau đây

Sữa hạt được đánh giá là loại thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho trẻ. Sau 6 tháng tuổi, trẻ cần nhiều dinh dưỡng cho não phát triển, nâng cao sức đề kháng. Bỏ túi ngay các cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon, cách sơ chế khoa học, an toàn cho bé.

Sữa hạt là sữa làm từ các loại hạt. Gồm có 2 nhóm sữa chính là sữa có nguồn gốc từ các loại khoai, hạt hạnh nhân,… và sữa làm từ ngũ cốc như yến mạch, các loại đỗ.

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 1

Các loại sữa thực vật này được dùng để chế thành món sữa bổ sung dinh dưỡng, ngoài ra những loại sữa hạt giúp bé tăng cân an toàn và không gây rối loạn tiêu hóa.

Tác dụng của sữa hạt:

  • Cung cấp Gluxid/Carbonhydrat, vitamin D, nhóm B (B1, B2, B6, B12, PP), protein.
  • Chất xơ không hòa tan hỗ trợ đường tiêu hóa, ngăn ngừa chứng táo bón ở trẻ, lợi khuẩn đường ruột, chống viêm nhiễm, kiểm soát cân nặng.
  • No lâu, không lo đói.

1/ Cách làm sữa hạt cho bé với hỗn hợp: đậu hà lan, đậu đỏ và đường thốt nốt

Nguyên liệu:

  • Đậu đỏ 500gr
  • Đậu Hà Lan 500gr
  • Đường thốt nốt vài thìa

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 2Cách làm:

– Đậu đỏ và đậu Hà Lan đêm đi ngâm, để qua đêm. Sau đó rửa sạch.

– Cho đậu đỏ và đậu Hà Lan vào 600ml nước, rồi nấu nhừ.

– Để nguội, cho vào máy xay  xay nhuyễn, lọc qua rây để bỏ bã.

– Cho đường thốt nốt vào khuấy tan.

– Chắt sữa ra chai thủy tinh đậy nắp kín, trữ tủ lạnh dùng trong 1-2 ngày.

2/ Cách làm sữa hạt cho bé với hỗn hợp: hạt sen và khoai lang mật

Nguyên liệu:

  • Hạt sen 100gr
  • khoai lang mật 200gr

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 3Cách làm sữa hạt sen cho bé tăng cân:

– Ngâm hạt sen 1 tiếng trước khi nấu. Khoai lang gọt vỏ, rửa sach, cắt khoanh nhỏ.

– Cho hạt sen cùng 1 lít nước nấu sôi, để thêm 15 phút nữa thì cho khoai lang vào nấu. Hỗn hợp chín mềm thì tắt bếp.

– Để nguội, cho vào máy xay, xay nhuyễn.

3/ Cách làm sữa hạt cho bé với hỗn hợp: gạo lứt, hạt óc chó, đường thốt nốt

Nguyên liệu:

  • Gạo lứt 100gr
  • Hạt óc cho 8 hạt
  • Đường thốt nốt vài thìaCách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 4

Cách làm:

– Đem gạo lứt đi rửa ( không vo ). Sau đó cho lên chảo rang tới khi gạo có mùi thơm, hạt gạo bóng, có vài hạt nở ra.

– Đun sôi 600ml nước, sau đó cho phần gạo đã rang vào nồi, khuấy đều cho đến khi hạt gạo chín nhừ. Để nguội, xay nhuyễn, lọc qua rây lấy nước sữa và bỏ đi phần bã.

– Đối với hạt óc chó rang lên, sau đó ngâm với 300ml nước đun sôi, để trong vòng 15 phút và đem đi xay nhuyễn.

– Cho nước gạo lứt đã lọc với nước hạt óc chó xay nhuyễn vào nồi đun nhỏ lửa, đến khi sôi lăn tăn thì cho vài thìa đường thốt nốt vào và khuấy đều.

– Lấy phần sữa hỗn hợp, cho lọc qua rây, thu được sữa gạo lứt và óc chó.

4/ Cách làm sữa hạt cho bé với hỗn hợp: yến mạch, bí đỏ, hạt sen, hạt điều, đường thốt nốt

Nguyên liệu:

  • Bí đỏ 100gr
  • Yến mạch 1 thìa
  • Hạt sen tươi 10 hạt
  • Hạt điều 10 hạt
  • Đường thốt nốt

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 5Cách làm:

– Cắt nhỏ bí đỏ, lấy bí đỏ và hạt sen cho vào nồi 400ml nước nấu chín nhừ.

– Yến mạch rang vàng thơm. Hạt điều cho bóc võ lụa.

– Lấy yến mạch đã rang và hạt điều cho vào nồi bí đỏ, hạt sen trước đó. Ngâm đến lúc nguội thì đem xay nhuyễn, lọc qua rây bỏ bã.

– Cho đường thốt nốt vào rồi khuấy đều, rồi chắt sữa vào chai lọ đậy nắp kín dùng trong 1, 2 ngày.

5/ Cách làm sữa hạt cho bé với hỗn hợp: hạt sen và bí ngô

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 6

Nguyên liệu:

  • Hạt sen 100gr
  • Bí ngô 100 gr
  • Dứa 50g
  • Hạt kỷ tử 5 hạt
  • Đường thốt nốt.

Cách làm:

– Ngâm hạt sen trong 1 tiếng. Sau đó đem hạt sen, bí ngô, dứa, hạt kỷ tử đi ninh nhừ.

– Dứa, kỷ tử vớt bỏ, bí ngô và sen đem đi xay nhuyễn.

– Cho đường thốt nốt vào hỗn hợp.

6/ Cách làm sữa hạt cho bé với hỗn hợp: đậu lăng, hạt sen, lạc (đậu phộng)

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 7

Nguyên liệu:

  • Đậu lăng 30gr
  • Đậu phông 30gr
  • Hạt sen 10 hạt
  • Đường thốt nốt

Cách làm:

– Đem ngâm đậu lăng và hạt sen. Sau đó đem đậu lăng và hạt sen đi ninh nhừ.

– Lạc rang chín, bóc vỏ lụa, sau đó cho vào nồi đậu lăng, hạt sen ngâm.

– Để nguội, đem hỗn hợp đi xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ bã, lấy phần sữa.

– Cho đường thốt nốt vào sữa. Sữa hạt thu được chắt ra chai đậy nắp kín bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng trong 1-2 ngày.

7/ Cách làm sữa hạt cho bé với hỗn hợp: ngô nếp, bí đỏ, hạt dẻ cười

Nguyên liệu:

  • Ngô nếp 100gr
  • Bí đỏ 100 gr
  • Hạt dẻ cười 10 hạt
  • Đường thốt nốt

Cách làm sữa hạt cho bé thơm ngon bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân 8

Cách làm:

– Hấp chín ngô nếp và bí đỏ. Ngô đem gọt lấy hạt.

– Bóc vỏ lụa bí đỏ, hạt dẻ và ngô. Cho xay nhuyễn trong 400ml nước luộc ngô và bí đỏ trước đỏ. Lọc qua rây và bỏ bã.

– Cho đường thốt nốt và khuấy tan và chắt ra chai thủy tinh đậy nắp kín, dùng trong 1-2 ngày.

Cách làm sữa hạt cho bé trên đây giúp trẻ thêm ngon miệng, tăng cân an toàn bên cạnh chế độ ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng và nguồn sữa công thức đảm bảo chất lượng. chúc các bạn thành công.

 Theo Phụ Nữ Mới

Facebook Comments